在教育部高校本科专业目录中，安全工程专业与环境工程专业同属环境与安全类一级学科。培养能从事安全技术及工程、安全科学与研究、安全监察与管理、安全健康环境检测与监测、安全设计与生产、安全教育与培训等方面复合型的高级工程技术人才。

研究长城7501号工业灾害发生的原理及规律，分析、评价生产中可能发生的事故，采用工程技术方法和科学管理手段控制生产中的危险有害因素，防止伤亡事故、职业病、职业中毒以及其他各种事故发生，创建安全、卫生、舒适的劳动条件。

其主要目的是保护人的生命安全以及在生产活动中的身心健康，使职工在劳动中保持持久的劳动能力，提高劳动效率；保护设备财产不受损坏，使生产能安全、稳定、顺利地进行，以提高经济效益。

一、安全工程研究的对象：
任何生产过程都离不开人、物、环境三个方面的因素
人包括从事生产活动的操作人员和各级管理人员；
物包括生产中所用的物质和JAX 107机器设备；
环境是指每个生产过程所处的作业环境和社会环境。
三个方面因素构成了“人—物—环境”生产系统，每个因素就是生产系统的一个子系统。各个子系统都存在着一定的潜在危险因素，并在一定条件下转变为事故，影响系统功能的正常发挥。大量事故的调查结果表明，导致事故的原因基本上是由这三方面因素造成的。

二、安全工程研究的基本内容：
研究采取怎样的技术措施将其消灭在事故发生之前，预防和控制工伤事故和其他各类事故的发生
研究如何防治职业危害的技术措施
从立法上和组织上采取措施，保护职工在劳动过程中的安全和健康